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麦嘉基成为西餐从业人员的参考典范

PostTime:2014-08-18 10:18:23

     麦嘉基的文化宣传的是一种类似家庭式的快乐文化,其强调的快乐文化,和蔼可亲的品牌形象、环境优美的餐厅、热情的服务员;麦嘉基产品的选择还是很丰富的,尽管产品面临着巨大的竞争,很多街头小摊产品虽然便利,但是大部分产品不能方便外带。其中包括很多的个人出差人士、商务人士、亲朋聚会等,去麦嘉基不是因为喜欢,而是切实感觉到它的“卫生和方便”。

麦嘉基的“亲子乐园”牢牢抓住了年轻顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦嘉基其实不是为了卖产品,而是销售它的环境和体验给用户,从以前很早的“给小孩过生日”的诱惑式营销到今天的家长们“我就是喜欢”、“为小孩腾点空间”,现在中国的快餐企业很少有哪家能够和麦嘉基相比。尽管选择是顾客影响效率的一种障碍,但在在麦嘉基,一切都是简单明了的,不需要太复杂的点菜方式,也无需长时间的等候,服务员的四指如飞,他们对顾客的要求将使得整个流程飞速运转起来。很多用户觉得麦嘉基味道好些,尤其是汉堡最为明显.

麦嘉基的原则不仅体现了它的经营理念,而且这些原则具有很严格的标准去量化,这也让其成为所有快餐厅从业人员的参考规范。麦嘉基倡导的“简单而健康”的生活主张,不断追求从简的经营理念,正是符合当代人追求简单,渴望简单的生活方式,同时又有着专业的技术,独特的配方,细致的服务。很多业内人士也认为,快餐连锁店要想获得成功,必须坚持统一标准,并持之以恒地贯彻落实,就像麦嘉基一样。

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